Xəstə körpələr üçün ədviyyatlı toyuq şorbası hazırlayaq.
Lazım olanlar;
- 1,5 stəkan toyuq bulyonu
- 1 çay qaşığı düyü unu
- 1 xörək qaşığı qatıq
- 1yumurta sarısı
- 1,5 çay qaşığı un
Hazırlanışı;
- Əvvəlcə toyuq bulyonunu kiçik bir qazana qoyun və düyü unu əlavə edin və bişirin.
- Düyü yumşaq olduqda, ona bir az qaynar su əlavə edin.
- Bir qabda yumurta, qatıq və unu çalın, toyuq bulyonundan az-az götürüb qarışığa qarışdırın. Sonra yavaş-yavaş şorbaya tökün, eyni zamanda şorbanı tez qarışdırın ki, dayanmasın.
Xəbardarlıq;
- Mən toyuq üçün organik toyuqdan istifadə edirəm.
- Toyuq əti 8-ci aydan sonra verilə bilər, amma suyu 7-ci aydan sonra verilə bilər.
